Tag: อาหาร

เอกลักษณ์อาหารไทยมีกับข้าวตรงกลางแล้วรับประทานร่วมกัน แต่ละจานมีรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม แตกต่างกันเมื่อรวมกันในหนึ่งคำ รสชาติจะเกื้อกูลให้เกิดความอร่อย

"นม" แหล่งรวมสารอาหารที่มีความสำคัญกับทุกช่วงวัย เป็นอาหารที่จำเป็นตลอดห่วงโซ่ชีวิต โดยเป็นอาหารขั้นพื้นฐานที่สามารถส่งเสริมให้เข้าถึงได้ง่ายที่สุด

เรื่องของ Food Waste ดูจะไกลตัวสำหรับใครหลายคน แต่จริง ๆ แล้วมันเป็นปัญหาระดับโลกที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในวงกว้าง เราจึงควรลด Food Waste ลงให้ได้

BCG Tourism นำองค์ความรู้และเทคโนโลยีมาประยุกต์กับมิติด้านการท่องเที่ยวให้ยั่งยืน ต่อยอดการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ชูโรงอาหารที่เป็นมิตรกับสังคมและสิ่งแวดล้อม

2 event ที่น่าสนใจ ELCA Friends & Family Sale มหกรรมลดราคาสินค้าเครื่องสำอาง 8-10 ก.ย. และ BEYOND FOOD EXPO 2023 งานแสดงสินค้าด้านอาหาร 7-9 ก.ย.

"อาหาร" อาจจะเป็นแค่ปัจจัยสี่ ถ้าเรากินเพื่ออยู่ แต่หากอาหาร "สร้างความสุข" ในการกินของเราแล้วล่ะก็ มันคือเรื่องใหญ่ ที่ต่อให้รอคิวข้ามเดือนก็ต้องขอลอง!

ศูนย์ความเป็นเลิศ PTFI - The Periodic Table of Food Initiative มหิดล มุ่งสร้างความมั่นคงอาหารโลก ผ่านการศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพของทรัพยากรอาหาร

"แพนเค้ก" ขนมที่เราหากินได้ตามตลาดราคาไม่กี่สิบบาท สามารถเพิ่มมูลค่าขึ้นมาเป็น "แพนเค้กราคาหลักหมื่น" ได้ แถมยังเก็บใส่กรอบในฐานะของ "ผลงานศิลปะชิ้นหนึ่ง"

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ (KM) จัดงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม THAIFEX - ANUGA ASIA 2023

เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ หรือ NRF ตอกย้ำความเป็นผู้นำ "อาหารเพื่อทุกเจเนอเรชั่น" โดยรายได้จากการขายในปี 2565 เพิ่มขึ้นร้อยละ 9 จากปี 2564