Tag: ไข่
เข้าใจใหม่ “ไข่” ไม่ใช่ตัวร้าย กินได้ กินดี มีประโยชน์มากมาย
"ไข่" อาหารที่เคยตกเป็นจำเลยเพราะมีคอเลสเตอรอลสูง แต่จริง ๆ แล้ว ในคนสุขภาพปกติ แทบไม่ต้องกังวลคอเลสเตอรอลจากไข่เลย กินได้และมีประโยชน์มากด้วย!
บริโภคไข่อย่างไร? ได้ประโยชน์สูงสุดในทุกช่วงวัย
การบริโภคไข่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดนั้น นอกจากกรรมวิธีในการทำแล้ว ก็จำเป็นต้องคำนึงถึงวัยและสุขภาพของผู้ที่บริโภคเป็นสำคัญด้วย
ไข่ที่ “ระเบิด” ในไมโครเวฟ เกิดจากอะไร อันตรายแค่ไหนกัน?
คงเคยได้ยินกันว่า "อย่านำไข่เข้าไมโครเวฟ" เพราะรู้ว่ามันจะระเบิด แต่ไม่รู้ว่าทำไมมันถึงระเบิด ทั้งที่หลักการระเบิดของไข่ที่เข้าไมโครเวฟนั้นง่านนิดเดียว
