ปี 2022 เรียกได้ว่าเป็นยุค Post COVID-19 ก็คงไม่ผิดนัก เพราะนอกจากคนทั้งโลกจะอยู่กับโรคระบาดมาจนครบสองปีเต็มแล้ว ความเปลี่ยนแปลงหลังจากที่ต้องเผชิญหน้ากับโรคร้ายก็เกิดขึ้นชนิดที่หลายคนวิ่งตามไม่ทัน แต่วันนี้คุณจะตามทันถ้าคุณอ่านบทความเรื่องนี้ได้จบ กับ 5 เทรนด์ที่คุณจะได้เห็นอย่างแน่นอนในปีนี้ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นมาติดตามกันได้เลย
1. เมนูที่ปรุงมาจากของเหลือ
การรณรงค์ให้ใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า ทำให้เกิดการคิดเมนูจากเศษอาหาร หรือของที่เหลือขึ้นมาเพื่อไม่ให้เศษอาหารที่กินเหลือกลายเป็นขยะที่ต้องใช้เวลาในการย่อยสลาย และเมนูเหล่านั้นสามารถนำเอาของเหลือจากอาหารจานหลัก มาทำเป็นของกินเล่นในวันรุ่งขึ้นได้ ซึ่งวิธีการดังกล่าวจะกลายเป็นเทรนด์ที่ถูกส่งต่อเมนูกันไปทั่วโลก
2. เทรนด์การใช้ กลิตเตอร์ เลื่อมระยิบระยับ จะกลับสู่วงการแฟชั่น
ความวิ้งจากกลิตเตอร์และเลื่อมระยิบระยับ จะหวนกลับมาในปีนี้ เมื่อดีไซน์เนอร์ชั้นนำ ที่นำทีมโดย ทอม ฟอร์ด สร้างคอลเลกชั่น สปริง ซัมเมอร์ 2022 ด้วยการเพิ่มความแวววาวบนเนื้อผ้า และทำให้เกิดเลื่อมระยิบระยับบนลวดลาย เหมือนเป็นการนำเสื้อผ้าในยุคแกสบี้กลับมาอีกครั้ง ส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดเทรนด์นี้ในวงการแฟชั่น เป็นเพราะช่วงของโรคระบาดนั้น ผู้คนต้องอยู่กับความหม่นหมองมาอย่างเนิ่นนาน และนี่คือช่วงเวลาของการปลดปล่อย
3. หม้อทอดไร้น้ำมัน และอาหารขนาดพอดีคำ
เราอาจคิดว่าปี 2021 คือปีของหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะทุกคนกลายเป็นพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่จากสภาวะ Lock Down แต่ปีนี้ก็ยังคงเป็นปีของหม้อทอดไร้น้ำมันเช่นเดิม เพิ่มเติมคืออาหารที่จะใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมัน คือ อาหารประเภทพอดีคำหรือที่เรียกว่า Finger Food นั่นเอง
4. ทาสหมาทาสแมวจะมอบความเป็นอยู่ที่เท่ามนุษย์ให้กับสัตว์เลี้ยง
ถ้าปีที่ผ่านมาคุณอาจงงกับสิ่งที่คนรุ่นใหม่ดูแลแมว และหมาด้วยการซื้อของเล่นหรือให้อาหารชั้นดี ปีนี้ทาสหมาและทาสแมวจะไปสุดกว่าด้วยการสร้างสภาวะให้หมาและแมวของพวกเขาเปรียบเสมือนเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน ด้วยการดูแลชนิดที่มีห้องส่วนตัวให้ หรือการเปิดรับหมาแมวในร้านอาหารและรีสอร์ต ที่จะเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ
5. โซเชียลมีเดียไม่ใช่พื้นที่สำหรับโชว์คู่เดตอีกต่อไป
นอกเหนือจากผู้คนจะเริ่มโหยหาชีวิตที่ไม่ต้องติดหนึบกับสมาร์ทโฟน และหาทางที่จะทำดีท็อกซ์ให้กับตนเองแล้ว ปีนี้เทรนด์การเดตโดยที่คู่เดตจะไม่โพสต์ภาพเพื่ออวดในโซเชียล จะกลายเป็นเทรนด์ที่น่าสนใจ นอกเหนือจากความเป็นส่วนตัวที่มนุษย์เริ่มเรียกหาแล้ว ยังมีเรื่องของการแสดงความคิดเห็นในโลกโซเชียลที่นับจะรุนแรงขึ้น และทำให้เทรนด์ปิดพื้นที่โซเชียลเพื่อความเป็นส่วนตัว กลายเป็นสิ่งที่จะเกิดขึ้นในปีนี้
