Tag: อาหารเป็นพิษ

"อาหารการกิน" เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษในช่วงหน้าร้อนที่อากาศร้อนจัดขนาดนี้ มีเมนูอาหารและอาหารประเภทใดบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อสุขภาพของเรา

"อาหารทะเล" ที่รับประทานทันทีที่จับขึ้นมาจากทะเล อาจทำให้เกิดอาการโรคท้องร่วง สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการรับประทานอาหารทะเลที่ไม่สะอาด ปนเปื้อนเชื้อจุลชีพก่อโรค

อากาศร้อนขนาดนี้ เรื่องอาหารการกินต้องระวังกันเป็นพิเศษ เพราะ “อาหารเป็นพิษ” เป็นโรคที่พบได้มากที่สุดในช่วงหน้าร้อน

อาหารเป็นพิษ มักเกิดช่วงฤดูร้อนและฤดูฝน เพราะความชื้นและอุณหภูมิที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ดังนั้นเราจึงต้องระมัดระวังการกินให้มากในช่วงนี้

การนำถุงผ้ามาใส่อาหารสด ควรให้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในการนำมาใช้ซ้ำ เพราะอาจทำให้ผู้บริโภคเสี่ยงต่ออาหารเป็นพิษได้หากใช้ปะปนกัน

หาคำตอบกัน ผลไม้ยอดนิยมในบ้านเราอย่าง “แตงโม” ต้องกินอย่างไรถึงจะปลอดภัย