Tag: ลำต้นสับปะรด
จาก Low GI สู่ Better GI ยกระดับสุขภาพ พลิกฟื้นพืชเศรษฐกิจไทย
มหิดลวิจัย "ลำต้นสับปะรด" ได้ "แป้งลำต้นสับปะรด" สู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารดัชนีน้ำตาลต่ำ (ค่า GI ต่ำ) ยกระดับสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของประเทศไทย
