เนื่องในโอกาสวันชาติปีที่ 63 ของประเทศมาเลเซีย สถานเอกอัครราชทูตมาเลเซีย กรุงเทพฯ ร่วมกับโรงแรม Shangri-La จัดเทศกาลอาหารมาเลเซีย (Malaysia Food Fest) ขึ้นในระหว่างวันที่ 4-20 กันยายน 2563 วัตถุประสงค์ในการจัดงานในครั้งนี้เพิ่อโปรโมทอาหารมาเลเซียที่เป็นที่นิยมให้คนไทยได้ลิ้มลอง ทั้งนี้เทศกาลอาหารมาเลเซียเป็นกิจกรรมสุดท้ายสำหรับเดือนแห่งการเฉลิมฉลองวันชาติมาเลเซียปี 2563
โดยเทศกาลอาหารมาเลเซียในครั้งนี้ ท่านเอกอัครราชทูตมาเลเซีย H.E. Dato ‘Jojie Samuel และทางสถานทูตมาเลเซีย ได้คัดเลือกรายการอาหารยอดนิยมของชาวมาเลเซีย มาด้วยกัน 6 เมนู และ 1 เครื่องเคียงอันประกอบไปด้วย Rojak (ผักเคียงสไตล์มาเลเซีย) Satay (สะเต๊ะไก่ / เนื้อ) Nasi Lemak Chicken (ข้าวนาซิ เลอมัค ไก่) Fish Curry (แกงกะหรี่ปลา) Shrimp Wonton Noodles (เกี๊ยวกุ้ง) Curry Noodles (ก๋วยเตี๋ยวแกง) Cendol(ลอดช่อง)
เมนูเหล่านี้ได้รับการรังสรรค์จากเชฟผู้เชี่ยวชาญจากโรงแรม Shangri-La โดยเทศกาลอาหารมาเลเซียในครั้งนี้ถูกจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 – 20 กันยายน 2563 ณ ห้องอาหาร Next 2 Cafe โรงแรม Shangri – La ซึ่งนับว่าเป็นการเปิดให้คนไทยที่สนใจได้มีโอกาสสัมผัสกับรสชาติอาหารมาเลเซียแท้ๆ และน่าจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่สัมผัสรสชาติอาหารอยากรู้จักมาเลเซีย ในแง่มุมอื่นนอกเหนือจากอาหารรสเลิศในโอกาสต่อไป
