Tag: สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม
เมื่อ “มะพร้าว” เพิ่มมูลค่าเป็นอาหารเจลโปรตีนสูง
"มะพร้าว" พืชเศรษฐกิจที่สามารถแปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าต่าง ๆ ล่าสุด มีการพัฒนาเป็นอาหารเจลเสริมโปรตีนสำหรับนักกีฬาหรือผู้ออกกำลังกาย มีปริมาณโปรตีนสูง