Thursday, January 23, 2025
Home Tags มังสวิรัติ

Tag: มังสวิรัติ

รู้จัก “อาหาร 3 มิติ” เทคโนโลยีอาหารที่รองรับโลกในอนาคต

โลกของเรากำลังประสบปัญหา "วิกฤติการณ์อาหาร" ซึ่งอาจทำให้ประชากรโลกขาดแคลนอาหารได้ อย่างไรก็ตาม มีเทคโนโลยี "อาหาร 3 มิติ" ที่อาจช่วยมนุษยชาติไว้ได้

ผลิตภัณฑ์เพื่อคนแพ้นมและถั่วเหลือง จาก ม.มหิดล

มหาวิทยาลัยมหิดล สร้างผลิตภัณฑ์เพื่อคนแพ้นมและถั่วเหลือง จากแหล่งเพาะปลูก "ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้" มากด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ใยอาหาร และกรดอะมิโน