Tag: อาหารดิบ

กรมควบคุมโรค เตือนประชาชนเลี่ยงรับประทานอาหารดิบ หรือสุก ๆ ดิบ ๆ โดยเฉพาะเมนูที่ทำมาจากปลาน้ำจืดเกล็ดขาว ป้องกันการเกิดโรคพยาธิใบไม้ตับ สาเหตุมะเร็งท่อน้ำดี

อาหารดิบหรือกึ่งสุกกึ่งดิบหลายอย่างสามารถกินได้ก็จริง แต่ควรกินแบบสุกจะดีที่สุด เพราะของดิบไม่ถูกสุขลักษณะ เสี่ยงที่เราจะเจ็บป่วยด้วยโรคร้ายแรงที่ถึงตาย